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红柚苗施用肥料
1、适当调节柚园土壤酸碱度 果园土壤pH植与土壤元素的有效含量间存在一定的相差性,土壤反应对元素有效性有显著影响。根据广泛的调查分析,从土壤养分有效性角度而言,蜜柚园土壤pH的适宜范围为5.5~6.5。因此,对酸性红壤柚园应重视逐渐降低土壤酸度,尤其是适量施石灰中和其酸度;对盐碱性土壤柚园,则可施、石膏、生理酸性肥料以及有机肥等。
2、根据土壤特性和肥料性质施肥 我国柚产区土壤类型及性状差异较大,需依土壤特性施用合适的肥料种类,并掌握合理施用量、时期及方法。沙性土保肥力较差,应分次少施;黏性土保肥力较强,一次施量可稍多。盐碱土不宜选用、或,酸性土施磷肥可选用钙镁磷或磷矿粉,石灰性土宜选过、氨等酸性肥料。 各种肥料的性质差异较大。通常有机肥多作基肥深施,无机肥中有碱性、酸性肥,亦有挥发性强或在土中移动性差的,应依其特性合理施用。如硝态氮肥、尿素等在土中移动性强,可在柚树需氮多的新梢期、幼果期施用,且施后不可大水漫灌;含锰高的酸性土,应控制生理酸性肥料(如氨、碳铵等)的施用,否则易加剧土壤酸化,导致锰中毒;碱性土应避免施用碱性肥,以防止柚树缺铁症加重;磷肥在土中易被固定,可配合有机肥施用。
3、合理施肥量和元素平衡施用 当前,我国柚产区的施肥量存在两种倾向,一种是施肥量不足,造成产量低,品质差;另一种是滥施肥料,尤其是单施个别化肥,导致生长结果异常,浪费肥料,污染环境。因此,应依据土壤条件、树体状况等掌握合理的施肥量。值得指出,各地柚园施肥仍不同程度地存在养分供应不平衡的问题,从而出现柚树营养失调,汁胞粒化加剧。因此,应注意各种元素的合理比例,以维持树体养分的平衡。
4、有机肥与无机肥配合施用 有机肥富含有机质,养分完全,肥效长,能明显改善土壤性状,而无机肥虽肥效迅速,但养分单纯。因此,柚园应重视施用有机肥,通常可占全年氮肥量的一半以上,并配施无机肥。实践,推行有机肥与无机肥配合施用的培肥途径,可促进园地土壤改良熟化,且有利于植株的生长结果,也是矫治红心蜜柚汁胞粒化的重要技术措施。
柚子种植育苗一般生长管理一年,小苗可以长到30-50厘米高。这时就可以直接种植或者做嫁接苗的砧木苗使用。
栽培技术
温度
一般要求年平均温度16℃-22℃,低温度≥-7℃,1月平均温度≥4℃,≥10℃的年积温5000℃以上。
土壤
一般要求土壤质地良好,疏松肥沃,有机质含量好在1.5%以上,土层深厚,土层厚度好在60厘米以上,地下水位1m以下,pH6-6.5为宜。
选时
在每次新梢充实后至下次发梢前的时期定植,根系容易恢复,苗木成活率高,尤以发梢前为好。一般以春秋两季为宜,在9月-l0月秋梢老熟后或2月-3月春梢萌芽前栽植。冬季有冻害的地方宜在春季栽植,干热河谷区宜在5月-6月雨季来临前栽植,低热河谷地区冬季温暖,在有水源的条件下,10月下旬至11月上旬定植成活率也高。容器苗或带土移栽不受季节限制。
密度
柚树属柑桔类树冠高大的品种。
一般采用株行距5×6m,每亩栽22-27株。但为了提高前期产量和经济效益,生产上多采用合理计划密植。在行距加一行,使株行距为5×3m,每亩栽44-54株。如树冠较紧凑的柚类(如矮晚柚)按行距3m、株距4m,每亩栽苗56株。栽植时应注意有些品种(如沙田柚)需要配置授粉品种,主栽品种与授粉品种可按8-10:1的比例配置。
植距
在建园确定定植点后,挖1m×1m×1m的栽植穴,每穴施足有机堆肥50kg,磷肥3kg,植物秸杆或稻、麦草等,与土壤混合均匀填入,占穴深1/2-2/3,再回填熟土,避免根系直接接触肥料而烧根,回填土应高出地面20-30厘米。
柚树定植时要注意浅栽,不能栽得太深,将幼苗根系进行修整,剪平受伤的根系和过长的根,将根系均匀地向四周展开放入定植坑,盖以细土,再将苗轻轻上下抖动,使细土进入空隙与根密接,然后填土踏紧,灌足定根水。栽植深度必须要使根颈露出地面,嫁接点在苗木成活后土壤下沉后也必须露出地面。
管理
柚树定植后,如果遇低温可覆盖稻草保温防冻。遇干旱可剪去50%的叶片,减少水分蒸发,提高成活率。成活前只保持湿润,成活后每月施1-2次清粪水,促新根生长和萌芽抽梢,迅速形成丰产树冠骨架,达到三年见花,四年投产。
松肥沃,有机质含量好在1.5%以上,土层深厚,土层厚度好在60cm以上,地下水位1m以下,pH6-6.5为宜。
改良土壤
深翻扩穴、改良土壤
一般在果实采收前后进行,从树冠滴水线处开始,在树冠两侧挖深50-60厘米、宽50-60厘米的环状扩穴沟,逐年向外扩展40厘米-50厘米。在扩穴沟内回填时混以绿肥、秸杆或经腐熟的人畜粪尿、堆肥、厩肥、饼肥等,表土放在底层,心土放在表层,然后对灌足水分。3-4年内要完成全园的扩穴改土工作。
增施有机肥料
在果实采收前后,结合深翻扩穴,增施有机肥料(如厩肥、堆肥、禽粪、鱼肥、饼肥、人粪尿、绿肥等)。扩穴改土时在树冠两侧挖深60-70厘米、宽80-100厘米的半圆形或长方形深沟,在每约施入厩肥(或堆肥、绿肥等)50kg、饼肥1.5kg、钙镁磷肥2kg等。分层埋入,一层土一层肥,以促进土壤熟化,改良土壤的目的。施肥时遇久旱不雨可先后施肥。
间作
柚在定植后初几年,树冠及根系较小,可以充分利用空间,套种其它作物。合理套种既可增加收入,达到“以短养长”、“以园养园”的目的,又可覆盖果园、减少冲刷,增加土壤有机质,提高土壤肥力。通常要求间套种作物能够有效提高土壤肥力,产量高,耗肥少,无与柚树同样的病虫害;植株矮小,无攀缘性;根系浅,不与柚争夺水肥;有较高的经济价值。
常用的间作物有大豆、绿豆、花生、豌豆、苕子等豆科作物;白菊、、党参、红花、芍药、太子参等药用植物;以及马铃薯、萝卜、生姜等块根、块茎作物和叶菜、根菜类蔬菜等。间作物种植一般要距离树盘50-80厘米。
覆盖与培土
高温或干旱季节,建议树盘内用秸秆等覆盖,厚度10厘米-15厘米,覆盖物应与根颈保持10厘米左右的距离。培土在冬季中耕松土后进行。可培入塘泥、河泥、沙土或柑橘园附近的肥沃土壤,厚度8厘米-10厘米。
中耕
可在夏、秋季和采果后进行,每年中耕3次-4次,保持土壤疏松无杂草。中耕深度8厘米-15厘米,坡地宜深些,平地宜浅些。雨季不宜中耕。
施肥
在进行施肥管理时,肥料种类按NY/T496-2002规定选择。人畜粪尿等需经50℃以上高温发酵,发酵期7d以上。微生物肥料中有效活菌数量必须符合NY/T227的规定。
幼树施肥
1-3年生柚树施肥要以勤施薄肥为原则。
2-8月,每月施清粪水1-2次。在春梢(2-3月)、夏梢(5-6月)、秋梢(8月)萌发抽梢前,增施一次性氮肥。在投产前一年(第三年秋季)增施磷、钾肥,适当控水,促进花芽分化。对弱幼树喷0.2-0.3%磷酸二氢钾加0.3%尿素,效果都很好。
1-3年生树全年的施肥量:每株每年施尿素0.5-1kg,或碳氨1-2kg,过0.3-0.5kg,有机堆肥10-20kg,清粪水80-100kg。
红柚适用人群
一般人都可食用。
心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。
孕妇也适合食用。
特别提示
1、太苦的蜜柚不宜吃。
2、经常食用,对(血压食品)、(食品)、血管硬化等疾病有作用,对肥胖者有
健体功能。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。
3、蜜柚性寒,身体虚寒的人不宜多吃。
红心蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,,类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基。