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“三红蜜柚”是十分理想的营养型水果。她传承其父母“蜜柚”营养――柚汁中全糖、可滴定酸含量适宜,富含多种微生素,含有镁、钙、铜优于其它水果含量的10多种对人体有益的矿质营养元素。具有调节人体新陈代谢,舒心、祛痰润肺、消食醒酒, ,降血脂、血糖和降火等营养功能。而且营养其特有,富含高抗氧化力能促进和保护前列腺功能的蕃茄红素,富含抗氧化能促进和保护微血管循环、维护皮肤和粘膜健康等功能的β–胡萝卜素。效益显著,快速致富.
采集红肉蜜柚的时间是在8月下旬至9月上旬。此时的红肉蜜柚已经成熟了,进入了成熟期的红肉蜜柚,这个时候的果皮是金黄的光滑的,味道是香甜的,味道很不错的,下面就给大家讲讲采摘果实的一些要点。
采收指标:
果实的采收期是以果实的成熟期为依据的,只有进入成熟期的果实才能充分体现其品种的固有特点。成熟期的标志主要是指果实汁胞内充实的果汁,糖分的积累,酸量的降低,果重的增加。在外表上,果皮由绿变成淡绿,由淡绿转变成,由变成橙。在果皮着色的同时,果汁内的化学成分发生迅速变化,果实的养分逐渐积累增多,果实中的可溶性固形物含量逐渐升高。
红肉蜜柚丰产后消耗了大量的营养,采后应及时科学施肥,有利于迅速恢复树势,增加养分积累,增强树体,健壮枝梢,确保老叶安全过冬,促进花芽分化,为明年高产打好基础。
一、施肥原则:以有机肥为主,无机肥为辅,氮、磷、钾相结合。
二、施肥数量:根据树龄、树势、土壤条件、结果量等情况而定。衰弱的树、结果多的树、土壤肥力较低的可多施一些,营长旺盛的树、初投产的树、土壤肥沃的少施一些。一般株施腐熟猪牛粪60-80公斤,饼肥4-6公斤,果树复合肥2-3公斤,磷肥和骨粉各2-3公斤,火烧土50-80公斤,杂草 30-50公斤。缺硼的可加硼砂60-80克,缺镁的可加40-80克镁与有机肥混匀施下。如产量特别高或后期树势明显衰退的,采后应先施1次肥,可株施彩虹牌高浓度果树肥(氮:磷:钾为23:9:18)0.2-0.3公斤加粪水20-30公斤。
三、施肥方法:土壤施肥与叶面施肥相结合,可结合改土和根群更新进行。施肥位置在树冠滴水线下向外处,一般采用沟状、穴状或放射状施肥,肥料与表土拌匀分层施入,粗肥放底层,精肥放在上层,施后覆土。出现缺硼、镁等缺素的树体可同时施叶面肥矫治。酸性土壤可株施石灰0.3-0.6公斤,碱性土壤可施石膏,改良土壤酸碱度,使土壤环境适合红肉蜜柚的生长。
四、施肥时间:在采果后6-18天,选择晴天进行,如遇雨天,可在晴后及时施。如遇长时间下雨,可选择小雨时撒施肥料于根冠周围,待晴后立即松土。
五、注意事项:不论采用那种方法施肥,所施有机肥要求充分腐熟,施用时要分层与泥土混匀,以提高肥料利用率和避免灼伤根。都应等液肥渗透后再覆土。
三红蜜柚苗柚农使用肥料的误区
一、容易听从别人意见
听某人说这种肥料好,就容易跟他施一样肥,自己没试验就满目跟从施用,而大部分施用效果却不佳,每片果园的情况(土壤情况、施肥情况、施肥时间、产量、种植地点、气候、海拔、树龄……)都不见相同,如果采用同种施肥方法就容易产生不同结果,所以要采起不同的施肥方法,不可以相同对待。不然就学虎不成反类犬了。
二、容易否定某种肥料。
听说谁施用某种肥料效果不好,没试验就认定那种肥料效果不好,而不去分析对方是否根据了柚子的生产特点科学、合理的施用。往往不是肥料的问题,而是施用者的问题。
三、只凭经验施肥
很多果农凭经验施肥,以前都是这样施肥的,没有出去什么大问题,就一直相信这种方式就是对的,虽然说实践出真知,生产经验固然有借鉴意义,但如果一味的靠着经验生产,一旦出现偏差再加上不断重复以往的错误,恐怕会造成大问题。农业种植是一个变化的过程,每天的情况、每年的情况都不一样,不能只凭经验,我们也要重科学,不能本末倒置。
四、有施肥就安心
没有根据肥料种类、含量、树势、产量、物候期、树龄、土壤条件等因素综合确定施肥量,而是盲目的认为施肥量越多越好。结果是树体营养供需不平衡,重者烧根死树,病虫滋生,轻者营长和生殖生长不平衡,只长树,不结果,结果少。
五、只要柚子叶片黑(绿)就是营养充足,长得好。
很多果农到现在还一味的认为,叶子黑(绿)就是长得好,这种观点是个误区。并不是什么时候叶子都是越绿越好,有时候是只是氮肥过多了,一、氮肥过多了反而容易引起其他元素的缺乏。二、在采果后氮肥不可以过多,一旦过多容易生理生长(长枝条),不利于生殖(开花结果)生长。
在柚子管理上面一定要根据自家果园肥情况科学、合理施肥,不可盲目施肥。我家果园已经可以做到产300多斤/棵,只用不到13元/棵的肥料。而这种情况只要大家通过科学、合理的施肥是都可以做得到的。
三红柚营养价值
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、糖类、有机酸、原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有维生素C57毫克,比梨高10倍,,大大超过其它水果,还有 0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量,含钙519毫克。柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、、清肠、利便等,可促进,对败血病等有良好的。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似的成分,更是患者的理想食品。祖国也认为,柚子味甘酸、性寒,具有化痰、润肺清肠、健脾等,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、散结。